OLD TORAH SCROLL FOUND IN ITALY UNIVERSITY LIBRARY

ROME (AP) — An Italian expert in Hebrew manuscripts said Wednesday he had discovered the oldest known complete Torah scroll, a sheepskin document dating from 1155-1225. It was right under his nose, in the University of Bologna library, where it had been mistakenly catalogued a century ago as dating from the 17th century.

The find isn't the oldest Torah text in the world: the Leningrad and the Aleppo bibles — both of them Hebrew codexes, or books — pre-date the Bologna scroll by more than 200 years. But this is the oldest Torah scroll of the Pentateuch, the five books of Moses, according to Mauro Perani, a professor of Hebrew in the University of Bologna's cultural heritage department.
Such scrolls — this one is 36 meters (40 yards) long and 64 centimeters (25 inches) high — are brought out in synagogues on the Sabbath and holidays, and portions are read aloud in public.
In a telephone interview Wednesday, Perani said he was updating the library's Hebrew manuscript catalogue when he stumbled upon the scroll in February. He said he immediately recognized the scroll had been wrongly dated by the last cataloguer in 1889, because he recognized that its script and other graphic notations were far older.
Specifically, he said the scroll doesn't take into account the rabbinical rules that standardized how the Pentateuch should be copied that were established by Maimonides in the late 12th century. The scroll contains many features and markings that would be forbidden under those rules, he said.
He said it was "completely normal" for such mistakes to have been made in the late 1800s, given the "science of manuscripts was not yet born."
Two separate carbon-dating tests — performed by the University of Salento in Italy and the Radiocarbon Dating Laboratory at the University of Illinois, Urbana-Champaign — confirmed the revised dating, according to a statement from the University of Bologna.
Outside experts said the finding was important, even though older Hebrew bibles do exist.
"It is fairly big news," said James Aiken, a lecturer in Hebrew and Old Testament studies at Cambridge University. "Hebrew scholars get excited by very small things, but it certainly is important and clearly looks like a very beautiful scroll."
However, Giovanni Garbini, a leading expert on ancient Semitic languages and retired professor at Rome's La Sapienza university, said the discovery doesn't change much about what the world knows about Hebrew manuscripts.
"It's an example of an ancient scroll, but from the point of view of knowledge, it doesn't change anything," he said in a telephone interview.
But Stephen Phann, acting president of the University of the Holy Land in Jerusalem and an expert in ancient Jewish manuscripts, said if accurately dated, the scroll is a rare and important find.
"We don't have anything much from that period," Phann said.
Few such scrolls have survived since old or damaged Torahs had to be buried or stored in a closed room in a synagogue, for eventual burial.
There are far older scraps of Torah scrolls that can be dated back to the 8th century, but Phann said it was rare to find a complete manuscript.
The find was also emotionally important, he said because the scroll, as opposed to a bound book, is used for reading Torah portions throughout the year in synagogue.
"It's almost a friendship — that they have come to know the Torah scroll in their midst, and they draw their knowledge and focus on worship on how they live their daily life," Phann said.
Perani said it remains a mystery how the scroll came to be part of the Bologna university library but that he anticipated further study would now begin.
The scroll remains in the library and doesn't require any extra conservation precautions beyond what it already has, he said.

EL TITANIC, EL ICEBERG Y EL SER HUMANO

http://en.wikipedia.org/wiki/Titanic_%281997_film%29

   El Titanic era considerado por los expertos como un barco insumergible, sin embargo, uno de los desastres mas grandes de la historia ocurrio durante su viaje inaugural cuando choco, la noche del 14 de abril de 1912, contra la parte oculta de un iceberg. Se ahogaron 1.514 personas, cuando el costado sumergido de esa montaña de hielo abrio una grieta de 100 metros en el casco de la que, en ese momento, era considerada la nave mas grande del mundo.
   Un iceberg es uno de los fenomenos mas bellos y peligrosos de la naturaleza. Lo que alcanzamos a ver de estas porciones desprendidas de un glaciar es hermoso; su aspecto impecable es el que nos gusta tener frente a nuestros amigos. Pero solo se ve una octava parte o una decima parte del iceberg el resto esta oculto bajo la superficie del agua. Alli es donde se agazapa el peligro.
   Lo mismo que un iceberg, lo bello de nuestra vida es una decima parte, mas o menos, de lo que la gente alcanza a ver. Lo que esta bajo la superficie, sin embargo, es donde realmente vivimos nuestro verdadero ser. Es la vida que escapa al escrutinio de otros cristianos. Las profundidades dentadas de nuestras vidas secretas son las que a menudo producen grietas en nuestras relaciones con otros y dañan nuestra vida espiritual. Lo que pasa inadvertido y sin examinarse con cuidado, puede hundirnos cuando no sabemos responder a otros por esas areas de nuestra vida.

VENCE LA MENTALIDAD DEL FRACASO

Los Estados Unidos es un país de inmigrantes. Según el Pew Research Hispanic Center, aquí viven más de 40 millones de personas que nacieron en otro país. Este número es el más alto de cualquier país del mundo. Una de cada ocho personas que vive en Estados Unidos es un inmigrante. En gran parte, estas personas provienen de Latinoamérica y vinieron aquí para lograr el gran sueño americano. A veces, no es realista la idea que se tiene acerca de lo fácil que es tener éxito en estas tierras. Se cree que es sencillo conseguir trabajo, que el costo de vida es bajo y que en poco tiempo uno puede tener casa, auto y ahorros en el banco. Pero, cuando uno se da cuenta de lo complicado que es superarse, es fácil desilusionarse.
[Galería: 5 errores financieros comunes de los latinos]
¡Cuántas personas después de estar aquí un tiempo, consideran regresar! Es natural desanimarse después de trabajar siete días a la semana sin ver resultados o después de haber invertido todos los ahorros en una casa que no vale ni la mitad de esa inversión o peor, después de haber sido estafado por otro latino. Hasta puedes pensar que eres “un fracasado” que nunca va a triunfar, estar a punto de tirar la toalla y simplemente dejar de intentarlo. Esto es lo que yo llamo la mentalidad del fracaso y hay que superarla.
Acepta que no todo está en tus manos
Muchas personas se frustran sin necesidad. Es importante reconocer que no están en nuestras manos todas las claves del éxito. Solo podemos tener impacto en aquellas cosas que sí están dentro de nuestro control. Por ejemplo, alguien que trabaja en construcción hubiese tenido mucha dificultad para conseguir trabajo en Miami, durante los últimos cuatro años. El mercado de bienes raíces y construcción no está en las manos de uno y en este caso, no existe razón para sentirse fracasado por no lograr el éxito. ¿Qué está en tus manos? Cambiar de ciudad, cambiar de industria o pensar en otras soluciones.
[Relacionado: ¿Valen la pena los planes de teléfonos móviles sin límites?]

Enfócate en los próximos pasos, no en la meta
Siempre escuchamos el refrán de que hay que “enfocarse en las metas” para lograrlas. Eso está bien cuando uno ya está encaminado hacia el éxito. Pero, cuando se está en una situación financiera o laboral precaria, no siempre es bueno pensar en dónde quieres estar en diez años. Es más provechoso pensar cuáles deben ser tus próximos pasos para salir de la situación difícil que enfrentas y así tener estabilidad económica. Una vez que logras eso a corto plazo, entonces nuevamente puedes comenzar a pensar en cómo lograr tu meta a largo plazo. Querer ser dueño de una fábrica en diez años es una buena meta; sin embargo, si el dueño de tu casa te está desalojando porque no has pagado el alquiler, entonces primero debes resolver la situación de tu vivienda antes de seguir pensando en cómo financiar la fábrica.

Rodéate de personas positivas que te puedan ayudar
Este es el mejor consejo que se le puede brindar a alguien que desea ser exitoso. Es muy difícil lograr el éxito si estás rodeado de personas negativas. Es mejor tener en tu vida personas que han logrado lo que tú quieres lograr y que estén dispuestas a darte una palabra de aliento cuando más la necesitas.
Vencer la mentalidad del fracaso no te garantiza encontrar el éxito que buscas; nada ni nadie pueden hacer eso. Pero lo que sí está garantizado es el fracaso si no la vences.

Cuenta la leyenda que el mismísimo fuego de la antorcha olímpica surgió desde las profundidades de la Tierra hasta una de estas bellas emanaciones de fuego en la superficie. Existen varias docenas diseminadas por todo el mundo y algunas, como las llamas de Yanartas cerca de la antigüa ciudad de Olimpos, llevan siglos y siglos activas.
Su origen exacto hasta hace no mucho era desconocido y en épocas pasadas su ardiente actividad se unía a cuentos y mitos como éste.
[Te interesará: Secuencian el genoma del misterioso loto sagrado]
De todas las llamas eternas que se conocen, sin duda alguna la más curiosa y fascinante es la situada en el parque Chestnut Ridge en el estado de Nueva York. Su fuego es desconcertante puesto que se encuentra en el cauce de un riachuelo bajo una cascada.
En estos días se ha hecho público un estudio fruto de la colaboración de diversas Universidades e Instituciones como, el Departamento de Ciencias Geológicas de la Universidad Bloomington en Indiana o el Instituto Nacional de Geofísica y Vulcanología de Roma, que ayuda a comprender los misterios de esta llama que sigue activa a pesar del tiempo y de las corrientes de agua que la rodean.
[Relacionado: ¿Locos o apasionados? Asomándose al borde de un volcán]

Un estudio reciente desvela los secretos de la llama de ChestnutEn primer lugar hay que indicar que no todas las llamas eternas tienen un mismo origen. En algunos casos se trata de filtraciones de gas natural de las capas internas del subsuelo, otras veces aparecen como resultado del procesado de metano por parte de microorganismos y en otros casos la respuesta radica en algo tan sencillo como simples escapes de antiguas tuberías de gas.

En concreto, el estudio publicado en la Revista Marine and Petroleum Geology ha recogido datos muy exactos de la llama eterna de Chestnut y señala que contiene altas concentraciones de etano y propano, alrededor del 35%, y que el resto del combustible se debe a emanaciones de metano.
Las filtraciones de gas que dan origen a esta bella llama tienen su origen en una formación rocosa situada en el periodo Devónico Superior (hace aproximadamente 360 millones de años) y desciende hasta unos 400 metros de profundidad. El gas emerge hasta la superficie mediante pequeñas cavadidades y huecos que el tiempo y la actividad tectónica de la zona han ido excavando en la roca.
La mezcla de agua y fuego encerrada en esa cascada del parque de Chestnut es ahora menos misteriosa que hace tan solo unos años, sin embargo, y a pesar de haber descubierto su origen, lo que no podemos negar es que esta llama sigue siendo igual de bella y fascinante.
[Si te ha interesado este artículo, no te pierdas: Escapando por los pelos de una erupción volcánica]http://es.noticias.yahoo.com/blogs/cuaderno-de-ciencias/desvelando-el-misterio-las-llamas-eternas-084107497.html

EL HENEQUEN

www.marriott.com/hotels/photo-tours.mi?marshaCode=cuncy...0‎El henequén viene del agave, de una especie de cactus, de aspecto parecido a una yuca verde. Otras variedades de agave se utilizan para hacer el tequila.

Los mayas usaban el henequén para hacer cordones, carpetas o alfombras, lo cual no ha cambiado mucho hoy en día.

Hubo una época en la que el cultivo de henequén, o fibra de sisal como algunos la llaman, tuvo gran auge, convirtiendo el terreno de la península yucateca en uno de los más ricos y codiciados.

Fue a principios del siglo XIX cuando tuvo lugar el inicio de su mayor apogeo, se establecieron fábricas, las llamadas haciendas cambiaron el giro de su producción para establecer grandes plantíos y la mercancía comenzó a exportarse al mundo.

Para 1880, Yucatán era uno de los estados de mayor solvencia económica en México. Siendo durante el gobierno de Salvador Alvarado, por la expropiación estatal de las maquiladoras, cuando la venta del henequén llegó a su culminación.

El henequén ayudó a los hacendados a amasar grandes fortunas, por lo que se le denominó "Oro verde", ya que el estado producía el 90% de las sogas y bolsas usadas en el mundo, dando como resultado la opulencia de los dueños de las haciendas.

Sin embargo, al igual que la plata que se extraía de las montañas de México, el valor del henequén decayó durante la primera guerra mundial, y nunca volvió a recuperar la popularidad que anteriormente gozaba.

El advenimiento de las fibras sintéticas y el cultivo de la planta en Brasil, Madagascar, Tanzania y Manila, contribuyeron enormemente al decaimiento de esta industria en Yucatán.

La historia de su producción se encuentra plagada de altibajos, en 1960 se produjeron 140,000 toneladas, lo que significó su máximo esplendor, posteriormente, en 1970 la cantidad se redujo a 73,000, luego subió ligeramente a 76,000 en 1980, pero en 1990 tan sólo se produjeron 35,000 toneladas.

Hoy en día se estima que la producción está cerca de las 28,000 toneladas, el costo de la fibra obtuvo un incremento del 45% de 1994 a 1995, pero no repercutió en el precio del producto final.

Desgraciadamente, llegó un momento en que se tuvo que importar la fibra de Brasil, teniendo la necesidad de comprarla por primera vez en 1989, para en 1994 estar importando 8,000 toneladas, esto debido al declive de la producción en el campo y el aumento de la demanda. Este año no se ha importado henequén de Brasil y afortunadamente la producción en Yucatán se ha incrementado.

En 1970 surgió un nuevo uso para la fibra, que fue el hacer alfombras, aunque ya no se siguen fabricando más que como tapetes para la pared, ya que con el tiempo los colores se desvanecían y daban comezón.

El principal atractivo del henequén es su dureza y resistencia. Es lo  suficientemente fuerte para sostener grandes cargas de peso y no se rompe bajo circunstancias en las que las fibras sintéticas si lo hacen.

Actualmente, hay una gran cantidad de usos para el henequén, algunos de los cuales son irremplazables, por lo que su futuro no corre un peligro inminente.

Esperemos que muy pronto la producción de henequén en Yucatán recobre parte de superioridad mundial con la que gozaba tiempo atrás, aunque siempre será un orgullo el que haya sido el precursor de tan valiosa y útil fibra natural.

ASERRADERO

guiamexico.com.mx/aserraderos/empresas-guia.html‎

Un aserradero o serrería es una instalación mecanizada o artesanal dedicada al aserrado de madera.
Los aserraderos son industrias de primera transformación de la madera; proveen de productos semi-acabados que generalmente son destinados a una industria de segunda transformación (carpintería, ebanistería, construcción, etc.) encargada de fabricar objetos o partes de objetos de consumo.
Las primeras sierras mecánicas eran movidas por molinos; por lo que los aserraderos estaban situados tradicionalmente en las proximidades de los cursos de agua, los cuales también facilitaban el transporte de los troncos.
En los años XX comenzaron a utilizarse aserraderos moviles de modo que el campamento aserradero pudiera cambiar de posición, estos tenían movimiento propio gracias al calentamineto de agua dentro de sí para convertirlo en vapor (como los ferrocarriles). Luego de la baja en maderas nativas estos aserraderos que tenían costos muy altos de mantencion y manejados por más de 12 personas, pasaron a ser los nuevos aserraderos que se utilizan en faenas de menor producción debido a la falta de madera nativa y que solo son manejados no más de 3 personas siendo este último el aserradero portatil.

THE HACIENDAS OF MEXICO

http://www.fordham.edu/halsall/mod/1923hacienda.html

The Haciendas of Mexico are the most conspicuous feature of the land system of the country. They give to agricultural Mexico its distinctive cast, and, by their great size, create the impression that the entire land is divided into vast rural estates. These properties, indeed, are the only type of agricultural holding immediately visible to the traveler in many parts of Mexico, just as the hacendado is the only type of agriculturist whose interest reach beyond the immediate neighborhood of his home. . Many of the haciendas are of very great extent; it is estimated that 300 of them contain at least 25,000 acres each...The Mexican hacienda seldom contains less than 2,500 acres--whether situated in the arid plains of the north, where land is worth little or nothing, or in the densely settled areas of the Mesa Central.
The haciendas are settlements complete in themselves. Indeed, few of these estates have less than a hundred, while many of them have as many as a thousand inhabitants. . . Furthermore, the haciendas are all named; they appear on the maps; and they are important units of public administration, often being incorporated as municipios. They include all the customary accessories of an independent community, such as a church, a store, a post office, a burying ground, and sometimes a school or hospital. Workshops are maintained, not only for the repair but even for the manufacture of machinery and of the numerous implements on the estate. The permanent population consists of an administrador, one or more majordomos, a group of foremen, and the regular peons, together with the families of these individuals. Besides these, there are several classes of hangers-on, less permanently attached to the farm. Among the latter are usually a priest or two, clerks, accountants, storekeepers, hired shepherds and cattlemen, and often a number of families who rent small pieces of land from the hacienda. Over this aggregation the owner presides in a more or less patriarchal manner, the degree of paternal care or of tyranny varying with the character of the individual and with that of his superior employees.
The typical Mexican landowner spends relatively little of his time within this citadel [his house]. He usually maintains a residence in the capital or some other large city, where he spends the greater part of the year. If the income of his property makes it possible, he may go to Europe or the United States. Only during the most active seasons--planting or harvesting--does he long remain on his estate....The hacendado is, therefore, less an agriculturist than a landowner, less a farmer than an absentee landlord, and his interest in the property is due less to its economic possibilities than to its character as an ancestral estate.
The laborers on the haciendas, in most parts of Mexico, are of Indian blood or are mestizos in whom the Indian element predominates. . . The peons upon a Mexican hacienda are theoretically free...As a matter of fact, however, many of them are held upon the estate in bondage no less real because it is sanctioned only by custom and enforced only by economic conditions. . . By a system of advance payments, which the peons are totally unable to refund, the hacendados are able to keep them permanently under financial obligations and hence to oblige them to remain upon the estates to which they belonged. . . The daily wages paid to the peons who work on the haciendas have always been very low....seldom paid in money. Ordinarily for his labor he is given a due bill or time check to be negotiated at the store maintained by the hacienda--with obvious results. On the other hand, the actual wage earned is not the only compensation that the peon receives. Certain perquisites, if one might so describe them, have been established by custom, which alleviate the lot of the Indian laborer. Thus he occupies a hut upon the estate without being called upon to pay rent. He is usually allowed a milpa, a piece of land for his own use, and this may provide at least a part of his living. Moreover, while he is forced to resort to the hacienda store, he enjoys a credit there sufficient to tide him over in the event of a general crop failure. Actually, however, so meager is the compensation received by the peon that he is kept in the most abject poverty, and few opportunities of escape from the bondage imposed by the established system ever present themselves. Obviously, this situation has greatly encouraged the emigration of rural laborers from Mexico to the southwestern part of the United States. Official figures given by the U. S. Bureau of Immigration show that between 1899 and 1919 there was an average yearly movement of 10,320 immigrants from Mexico into this country, in addition to the seasonal migration. These figures are thought to represent only a part of the actual movement, since conditions on the border make it easy for the immigrant to avoid registration. The full tide of emigration of Mexican laborers is thought by some to reach as high as 100,000 a year.
In the eyes of the Mexicans the value of an hacienda does not lie in the money return yielded by the annual crops. The actual return in money is often very small. With intensive cultivation the broad acres might be made to yield a large income; but, with an absentee owner, a hired administrator, and poorly paid peons, the typical Mexican hacienda yields little more than enough to feed its numerous population. The economic value to the owner lies rather in the supplies which it furnishes, the cheap service which it provides for his household, and the amount of money which he can obtain on a mortgage. . . . The haciendas and their owners have, in most respects, dominated the life of Mexico. This domination is less economic than social or political. Opinions differ as to the proportion of the nation=s food supply that is derived from the haciendas and from the smaller properties. Statistics that would settle the question have, apparently, never been compiled; but even if the smaller farms supply the greater part of the food for public consumption, it is the haciendas, with their greater ability to hold their produce for a favorable price, that control the markets. In matters of wages and conditions of work the haciendas also exert a determining influence. The social and political influence is more direct and powerful. Throughout the history of Mexico the landholding class has generally dominated social conditions. It has set the standards of morals, education, and amusement for the middle class and has determined the conditions under which the manual laborer must live. Moreover, the great landowners have ruled the country. This small class, numbering 8,000 to 10,000 proprietors, has at all times exercised a preponderant influence in national affairs and has usually been in control in individual states. In the colonial period their influence constantly thwarted the benevolent measures of the home government; and since the birth of the republic legislation has been dictated by them, and largely in their interests, or, in revolutionary times, have usually succeeded in controlling the enforcement of the laws.

INGENIO AZUCARERO

http://economiaempresa.weebly.com/el-ingenio-azucarero.htmlSe denomina ingenio azucarero o simplemente ingenio a una antigua hacienda colonial americana (con precedentes en las Islas Canarias) con instalaciones para procesar caña de azúcar con el objeto de obtener azúcar, ron, alcohol y otros productos. Tiene su antecedente en el trapiche, cuya escala de producción era muy pequeña y, a su vez, el ingenio vino a ser sustituido por las grandes centrales azucareras modernas que se desarrollaron en el siglo XX. Aunque la caña de azúcar no es un cultivo autóctono americano, y fue introducido en América por los españoles, portugueses y otros europeos, se adaptó rápidamente a las tierras intertropicales americanas, hasta el punto de que los mayores productores mundiales de azúcar se encuentran en este continente (Brasil, especialmente).

EL VINAGRE

https://www.google.com/#output=search&sclient=psy-ab&q=el+vinagre+y+sus+propiedades&oq=el+vinagre&gs_l=hp.1.2.0l4.6137.9559.0.14213.10.8.0.2.2.0.118.851.2j6.8.0...0.0...1c.1.14.psy-ab

Existen vinagres de diferentes tipos, blanco, de manzana, de piña, balsámico que es un vinagre añejado en barricas, pero todos estos vinagres no sirven solamente para preparar vinagretas y aderezar los alimentos, también tienen muchas otras propiedades y son de gran ayuda tanto dentro como fuera de la cocina.

Diferentes vinagres/ iStockphoto
Vamos primero a la cocina:
Para limpiar ollas y cazos de cobre que se van manchando con el tiempo y pierden su vivo color naranja vierte una buena cantidad de vinagre en el cazo, depende del tamaño de la olla la cantidad, pero mas ó menos una taza y 3 cucharadas de sal de grano, deja reposar por unos minutos, pasado este tiempo ladea la olla de manera que toda la superficie se empape con el vinagre y la sal. Verás como la olla recupera como por arte de magia su colorido original y se limpia a la perfección. Después de esto tira el vinagre y lava la olla en forma normal con agua y jabón.
El vinagre desinfecta y limpia, si tienes un área de trabajo en la cocina donde se haya acumulado el cochambre limpia con un trapo empapado en vinagre el área, verás que fácil se limpia, sobre todo en superficies de acero inoxidable y vidrio.
En ocasiones ocurre que tenemos una invasión de hormigas en la cocina, eso sucede aunque no queramos, limpia también con un trapo bien empapado en vinagre la zona y deja que se seque , haz esto por las noches y seguramente al día siguiente habrán desaparecido.
Para eliminar malos olores del refrigerador, primero limpia el refri, después pasa por todas sus paredes internas un trapo con vinagre, deja un poco de vinagre en un recipiente plástico, ten cuidado que no se vaya a derramar. También funciona perfectamente colocar un recipiente con bicarbonato.
Una vez a la semana vierte dos tazas de vinagre en el fregadero por la noche, esto ayudará a que no se tapa tu drenaje y evita malos olores.
Y bien fuera de la cocina también existen varios usos, mira puede ser que haya mil más, pero yo solo te voy a hablar de los que yo he probado y comprobado.
Para quemaduras solares es maravilloso, si tomaste el sol en exceso, si te duele y estás rojo como camarón, empapa un algodón en vinagre blanco, unta en las zonas afectadas y deja que se seque solito, repite esta operación al menos 3 veces al día, te va a ayudar a desinflamar y calmará bastante el dolor.
Si tienes problemas de sudoración y mal olor en axilas ó pies también empapa un algodón con vinagre blanco, yo prefiero éste por qué no mancha, unta en las axilas y en los pies después del baño, deja secar al aire libre. Haz esto diariamente y no te preocupes el mal olor desaparecerá y tampoco quedará rastro del aroma del vinagre.
Cuando tienes dolor de garganta, ese ardor que indica que se aproxima una gripe, prueba hacer gárgaras de vinagre y agua, puedes añadir una pizca de bicarbonato, en una de esas te salvas de un buen gripón, recuerda que el vinagre es buen desinfectante.
Para lavar ropa oscura ó negra sobre todo cuando es nueva y es la primera lavada, remoja en agua con un buen chorro de vinagre, esto evitará que destiña y pierda color.
Estos son algunos de los usos de este maravilloso aliado, es barato, es ecológico y muy útil, que no falten varias botellas en tu alacena.

LOS ALIMENTOS QUE HACEN BIEN A LOS DIENTES

Más allá de lo que nos quieren vender las publicidades, la salud de la dentadura no solo depende del dentífrico. Presta atención a estas recomendaciones para cuidarte con lo que tienes en el refrigerador.

Algunos vegetales y frutas blanquean los dientes porque requieren ser más masticados. Algunos ejemplos son las manzanas, el apio y las zanahorias. Al mismo tiempo, el apio y el perejil ayudan a mejorar el aliento. Por otro lado, el queso -en especial el cheddar- también hace bien porque la grasa que contiene funciona para contrarresar los ácidos de las comidas y balancear el pH.

Otro que lucha contra el mal aliento es el yogurt, ya que crea un ambiente poco amigable para las bacterias. Finalmente, la mejor manera de mantener los dientes fuertes es consumir más calcio, el cual se absorbe bien comiendo vegetales de hojas verdes, fundamentalmente los más oscuros que tienen más clorofila. Eso sí, nada reemplaza el cepillado.

SUPERACION: DESHONESTIDAD

   Alguna vez, al abrir el refrigerador en busca de, digamos, mermelada, se ha sentido frustado al no
hallarla? Entonces le dice a su esposa:" Donde esta la mermelada?". Ella va a la cocina,estira la mano
hacia el anaquel y le alcanza el frasco con un gesto de triunfo.
    A veces tenemos las cosas tan cerca de nuestros ojos, que no las vemos. Con la deshonestidad pasa
lo mismo. Esta tan a la vista, que a menudo no nos damos cuenta hasta que punto colorea todos los aspectos de la vida de manera global y completa. Sin embargo, si nos quitamos los anteojos que nos
hacen ver las cosas de color de rosa, nos encontramos con un mundo totalmente diferente, por los matices desteñidos de la deshonestidad. En realidad, la deshonestidad ha prevalecido tanto que la hemos aceptado como norma, y lo es. Quiza sea normatividad, pero es algo que  esta separando a los
hombres de Dios.

SUPERACION: PENSAR EN POSITIVO ES MUY SALUDABLE

Es comun notar caras largas en la calle y los pensamientos negativos abundan, pero te has preguntado si esa puede ser la causa de las enfermedades? Aqui algunos consejos de especialistas para ahuyentar los males fisicos con la mente. 1. Mantente fresco cuando otros esten furiosos y pierdan la cabeza. Tienes el control sobre tus emociones, no lo pierdas.No se trata de no demostrar tu molestia, sino hacerlo mesuradamente, sin despues arrepentirte de una accion cometida en un momento de descontrol. 2. Recuerda que cada discusion tiene al menos tres puntos de vista: el tuyo, el del otro y los de terceros, los cuales probablemente estan mas cerca de la objetividad. Siendo mas versatil y viendo las cosas desde la perspectiva de los demas enriqueceras tu propio punto de vista. 3. Espera calmarte antes de hablar. Ten en cuenta que la relacion es mas importante que la discusion. Dale mas relevancia a las personas que a las opiniones. 4. Trata a toda persona con la cual tengas contacto como si fuera un pariente rico, de quien esperas ser incluido en su testamento. Nunca te arrepientas de tratar muy bien a la gente. 5. Busca el lado positivo y agradable de las situaciones mas complicadas y dolorosas. Es una disciplina que te ayudara a pasar mas facilmente, los momentos dificiles, y convertir los problemas en oportunidades. 6. Establece el habito de hacer preguntas y sobre todo, de escuchar las respuestas. Pregunta antes de reaccionar. Algunas veces disparamos y despues preguntamos. Tambien preguntamos, pero escuchamos para contestar y no para entender. 7. No hagas o digas nada que pueda herir o hacerle daño a otra persona. Aferrate al proverbio que dice que todo lo que uno haga, se devolvera. La gente no recuerda tanto lo que tu dices o haces, sino la intencion. 8.Se consciente de la diferencia entre analisis amigable y critica destructiva. Observa si el proposito de tus palabras es ayudar, desahogarte o hacer daño. 9. Ten presente que si toleras a los demas, ellos tambien seran pacientes contigo en los aspectos no muy gratos de tu personalidad. 10. El verdadero lider sabe reconocer sus errores y aceptar sus resposabilidades.

LA IRA

"Pierdo la paciencia, pero se me pasa en un instante" dijo el estudiante. "Asi es con la bomba de hidrogeno" le respondi. " pero fijate el daño que produce!"

QUE ES LA FE?

" La fe es, la certeza de lo que se espera la conviccion de lo que no se ve". La fe siempre esta orientada hacia el futuro. No necesitamos valorpara enfrentar lo que ya conocemos. Es lo incierto del futurolo que da curso a nuestras dudas y temores.

ESPIRULINA, EL MILAGRO AZUL VERDOSO

El nombre ‘espirulina’ parece sacado de una película de ciencia ficción, perfectamente podría ser parte de la familia de la “Criptonita” o algo parecido, pero sus raíces son tan simples y naturales que la han convertido en el superalimento más deseado. Para entender el por qué de su popularidad, tenemos que entender qué es lo que la hace tan maravillosa. [Relacionado: Los jugos de la eterna juventud] ThinkstockphotosAlga espirulina, una planta 'maravilla' para tu salud La espirulina es el alga unicelular más antigua del planeta y crece en forma de espiral; de allí su divertido nombre. Su color es azul con rasgos verdes (gracias a su alto contenido de ficocianina y clorofila) son dos componentes fundamentales en hacer de la espirulina un verdadero milagro de la naturaleza. Te explico: La ficocianina, es el desinflamatario más eficaz encontrado en la naturaleza. Como si esto fuese poco, tiene propiedades analgésicas. De hecho, un estudio realizado por el Departamento de medicina interna de la Universidad de Tokai reveló que la espirulina disminuye el colesterol y sirve como desinflámatorio, ayudando a curar enfermedades de inflamación crónica como: osteoporosis, Alzheimer, diabetes y hasta artritis. Asimismo, la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en conjunto con el "Instituto Intergubernamental para el uso de microalgas"; recomienda esta 'maravilla' para combatir la desnutrición. [Relacionado: Botiquín Ayurvédico, una alternativa para cada mal] En el caso de la clorofila, esta activa el metabolismo celular; desintoxicando nuestra sangre y mejorando nuestro sistema inmunológico. Además, es conocida por ayudar al organismo a generar glóbulos rojos y facilitar el flujo sanguíneo, bondades que han revolucionado la medicina. La espirulina ha sido considerada por la UNESCO como el alimento del milenio / Foto: ThinkstockLa espirulina ha sido considerada por la UNESCO como el alimento del milenio / Foto: Thinkstock Como verás, la espirulina tiene en la ficocianina y la clorofila magníficos componentes pero, su poder no termina allí: es la fuente natural con mayor contenido de vitamina B12, hierro, magnesio, potasio, antioxidantes y proteína vegetal. No por casualidad ha sido declarada por la UNESCO, como el alimento del milenio, ya que investigaciones a nivel mundial aseguran que esta planta puede ayudar a disminuir el colesterol, mejora la flora intestinal, equilibra la glucosa en la sangre, ayuda a quemar grasa y activa las funciones celebrales. Hoy en día, puedes conseguirla en distintas presentaciones / Foto: ThinkstockHoy en día, puedes conseguirla en distintas presentaciones / Foto: Thinkstock Lo mejor de la espirulina es que hoy en día la puedes conseguir en pastillas, polvo, caramelos, galletas y en su forma natural, con la cual se preparan deliciosas y nutritivas ensaladas. De hecho, es recomendable para aquellas personas que han decidido disminuir su consumo de proteína animal, así como quienes pretenden llevar una dieta basada en el consumo de frutas y vegetales. Esta maravilla de la naturaleza la puedes en tiendas naturistas o vía Internet. Lo mejor del caso es que puedes usarla como suplemento alimenticio diariamente, pues el poder de la naturaleza es la fuente de la salud humana. [Relacionado: Plantas que te ayudan a restaurar tu cabello]

MARIQUITAS, LADY BUGS

A mucha gente le gustan las mariquitas por su color y sus puntos negros. Sin embargo, a los agricultores les gustan por su apetito. La mayoría de las mariquitas comen con voracidad insectos que se alimentan de plantas, como los pulgones, por lo que ayudan a proteger las cosechas. Las mariquitas dejan cientos de huevos en las colonias de pulgones y otros insectos parecidos. Cuando eclosionan, las larvas comienzan a alimentarse rápidamente. Hacia el final de su vida (entre tres y seis semanas) han podido consumir 5.000 pulgones. A las mariquitas también se les llama mariquillas o, en México, chinitas. Hay unas 5.000 especies distintas de este insecto, y no todas tienen los mismos gustos alimenticios. Algunas no comen los insectos que atacan las plantas, sino plantas. El escarabajo de la judía mexicano y el escarabajo de la calabaza son plagas destructivas que atacan las cosechas que señalan sus nombres. Las mariquitas parecen semiesferas, como cúpulas diminutas con pequeños puntos. Tienen las patas y las antenas cortas. Su colorido y sus puntos sirven para mantener alejados a los depredadores. Pueden segregar un fluido por las articulaciones de las patas de sabor muy desagradable. Su colorido puede servir de recordatorio para los animales que han tratado de comer mariquitas antes, parece decir “mi sabor es asqueroso”. Si una mariquita se siente amenazada puede hacerse la muerta y segregar esta desagradable sustancia para protegerse.

DIA DE LAS MADRES

Madre, cuando recojas con tu frente mis besos todos los labios rojos que en mi boca dejaron huirán como sombras cuando se hace la luz. Madre, esas arrugas se formaron pensando ¿dónde estará mi hijo? ¿porqué no llegará? y por más que las bese no las podré borrar. Madre, tus manos tristes como aves moribundas déjame que las bese tanto, tanto han rezado por mis locos errores y mis vanas pasiones y por último madre deja que me arrodille y sobre tu regazo coloque mi cabeza y dime hijo de mi alma para llorar contigo. Madre, esas arrugas se formaron pensando ¿dónde estará mi hijo? ¿porqué no llegará? y por más que las bese no las podré borrar. Madre, tus manos tristes como aves moribundas déjame que las bese tanto, tanto han rezado por mis locos errores y mis vanas pasiones y por último madre deja que me arrodille y sobre tu regazo coloque mi cabeza y dime hijo de mi alma para llorar... contigo.